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全新商用廚具設(shè)備的推出
全新商用廚具設(shè)備的推出
全新商用廚具設(shè)備的推出為廚具工程領(lǐng)域注入了新的活力。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)的日益成熟,我們有理由相信,未來(lái)的商用廚具設(shè)備將更加智能化、高效化,為餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大的動(dòng)力。
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全新商用廚具設(shè)備的推出為廚具工程領(lǐng)域注入了新的活力。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)的日益成熟,我們有理由相信,未來(lái)的商用廚具設(shè)備將更加智能化、高效化,為餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大的動(dòng)力。
關(guān)于商用廚具的高效應(yīng)用
關(guān)于商用廚具的高效應(yīng)用
商用廚具將為餐飲業(yè)創(chuàng)造更加輝煌的未來(lái)
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商用廚具將為餐飲業(yè)創(chuàng)造更加輝煌的未來(lái)
適用于事業(yè)單位、酒樓、院校的智能廚房設(shè)備
適用于事業(yè)單位、酒樓、院校的智能廚房設(shè)備
? ? ? ?江門(mén)市永成廚房設(shè)備有限公司是現(xiàn)代化商用廚具制造企業(yè)。是一家集科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝為一體的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專(zhuān)門(mén)研發(fā)節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品及從事星際酒店、酒樓、餐廳、學(xué)校、大企業(yè)及事業(yè)單位廚房設(shè)備。

????? 目前,我司擁有許多商業(yè)智能設(shè)備;包括爐具系列、電磁爐系列、西餐設(shè)備系列、鐵板燒系列、臺(tái)柜系列、層架系列、保溫系列、冷柜系列、消毒柜系列、環(huán)保設(shè)備系列、餐椅系列、餐車(chē)系列、食品機(jī)械系列、廚房配套用具系列。

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一、灶具設(shè)備

????? 食堂里的商業(yè)廚房灶具不同于一般家庭用的煤氣灶和電磁灶。它是由不銹鋼和節(jié)能爐頭等配件制成的,具有防水、防漏、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn);無(wú)論是燃?xì)庠钸€是電磁灶,其火力調(diào)整都是隨機(jī)調(diào)整,堅(jiān)固耐用,易于清洗,適用于事業(yè)單位、院校、酒店、大型企業(yè)等。

二、排煙凈化系統(tǒng)

? ? ?由于廚房灶具設(shè)備在烹飪時(shí)產(chǎn)生油煙,所以必須配備排煙系統(tǒng),也是衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定。主要設(shè)備有:煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜、控制箱、排煙管道等,其覆蓋面積大于炊具區(qū)。只需定期清洗排煙管道,更換油網(wǎng),即可保持排煙系統(tǒng)暢通。根據(jù)高壓靜電原理除塵器的放電極電暈和收塵極(集塵極)接于高壓直流電源,當(dāng)含油煙氣體通過(guò)兩極間非均勻電場(chǎng)時(shí),在放電極周?chē)妶?chǎng)作用下,氣體首先被電極,同時(shí)油煙粒子荷電,荷電后的油煙粒子在電場(chǎng)力的作用下被推向集塵極,從而達(dá)到除油煙目的。



???油煙治理流程:

? ? ? ?廚房油煙處理系統(tǒng)----不銹鋼型

? ? ? 原理:對(duì)燃料所產(chǎn)生的油煙經(jīng)凈化器“電離凈化”處理后,抽風(fēng)機(jī)抽出,再經(jīng)水幕過(guò)濾器處理后達(dá)標(biāo)排放。
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? ? ? ?江門(mén)市永成廚房設(shè)備有限公司是現(xiàn)代化商用廚具制造企業(yè)。是一家集科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝為一體的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專(zhuān)門(mén)研發(fā)節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品及從事星際酒店、酒樓、餐廳、學(xué)校、大企業(yè)及事業(yè)單位廚房設(shè)備。

????? 目前,我司擁有許多商業(yè)智能設(shè)備;包括爐具系列、電磁爐系列、西餐設(shè)備系列、鐵板燒系列、臺(tái)柜系列、層架系列、保溫系列、冷柜系列、消毒柜系列、環(huán)保設(shè)備系列、餐椅系列、餐車(chē)系列、食品機(jī)械系列、廚房配套用具系列。

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一、灶具設(shè)備

????? 食堂里的商業(yè)廚房灶具不同于一般家庭用的煤氣灶和電磁灶。它是由不銹鋼和節(jié)能爐頭等配件制成的,具有防水、防漏、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn);無(wú)論是燃?xì)庠钸€是電磁灶,其火力調(diào)整都是隨機(jī)調(diào)整,堅(jiān)固耐用,易于清洗,適用于事業(yè)單位、院校、酒店、大型企業(yè)等。

二、排煙凈化系統(tǒng)

? ? ?由于廚房灶具設(shè)備在烹飪時(shí)產(chǎn)生油煙,所以必須配備排煙系統(tǒng),也是衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定。主要設(shè)備有:煙罩、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜、控制箱、排煙管道等,其覆蓋面積大于炊具區(qū)。只需定期清洗排煙管道,更換油網(wǎng),即可保持排煙系統(tǒng)暢通。根據(jù)高壓靜電原理除塵器的放電極電暈和收塵極(集塵極)接于高壓直流電源,當(dāng)含油煙氣體通過(guò)兩極間非均勻電場(chǎng)時(shí),在放電極周?chē)妶?chǎng)作用下,氣體首先被電極,同時(shí)油煙粒子荷電,荷電后的油煙粒子在電場(chǎng)力的作用下被推向集塵極,從而達(dá)到除油煙目的。



???油煙治理流程:

? ? ? ?廚房油煙處理系統(tǒng)----不銹鋼型

? ? ? 原理:對(duì)燃料所產(chǎn)生的油煙經(jīng)凈化器“電離凈化”處理后,抽風(fēng)機(jī)抽出,再經(jīng)水幕過(guò)濾器處理后達(dá)標(biāo)排放。
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